（くらしのお役立ち情報Vol.177）

秋になると食材も増え、キッチンが少しごちゃごちゃしてきませんか？毎日の料理をスムーズに、そして楽しくするには、道具や食材の整理整頓がカギです。

調理道具の置き方や収納方法を工夫することで、手間を減らし、料理がもっと快適になります。今回は、取り出しやすい収納術や整理のコツをご紹介します。

調理道具を整理して見やすく

フライパンや鍋、調理器具がきれいに並んでいる棚や引き出しを想像してください。

使いたい道具がすぐに手に取れると、料理の準備がスムーズでストレスが減ります。取り出すときの手触りや並んだ器具の見た目で、キッチン全体が心地よく感じられます。

まずは、使っていない道具を整理し、よく使うものを手の届きやすい場所に配置しましょう。大小の鍋やフライパンはサイズ別にまとめると取り出しやすくなります。

取り出しやすい収納で作業効率アップ

引き出しや吊り下げラックに、道具が整然と並んでいる光景を思い浮かべてください。

必要な道具を迷わず取り出せると、料理中の動作がスムーズになり、ストレスなく調理が楽しめます。キッチンでの動きが軽やかになり、作業時間も短縮できます。

引き出しは仕切りを使い、道具を立てて収納する方法がおすすめです。フックやラックを活用して、よく使う道具は吊り下げ収納にするとさらに効率的です。

秋の食材に合わせた整理で調理が快適に

かぼちゃやさつまいもなど、秋の食材がきれいに整理された冷蔵庫や収納棚を想像してください。

食材が見やすく、手に取りやすいと、献立を考えるときのストレスも減り、料理の楽しさが増します。手に取ったときの重さや香りからも、旬を感じられます。

食材は種類別・使用頻度別にまとめ、ラベルをつけて管理しましょう。棚の奥にあるものも取り出しやすくすると、毎日の料理がさらに快適になります。

まとめ

秋のキッチン整理は、調理道具や食材の整理・収納方法を工夫するだけで、毎日の料理が快適で楽しくなります。

整理整頓されたキッチンは、作業効率を上げ、家事のストレスも軽減。秋の旬の食材を存分に楽しめる環境づくりを始めましょう。

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