（くらしの役立ち情報Vol.184）

冬のホームパーティや帰省に向けて、家族が集まるキッチンを快適に。料理を楽しくするオープンキッチンやカウンターの工夫で、団らん空間をつくるポイントをご紹介します。

家族が集まる季節、料理がもっと楽しくなる

“見せるキッチン”の工夫

冬が近づくと、家族や友人が自然と家に集まる機会が増えます。

キッチンの中で、フライパンのジュウジュウという音や、煮込み料理の湯気の香りが漂うと、自然に会話も弾みますよね。

でも、狭い壁付けのキッチンでは、料理する人と見る人の距離が離れすぎてしまうことも。
そこで注目したいのが、“見せるキッチン”です。

オープンやカウンター型のキッチンにすることで、家族が自然に集まり、料理の時間がもっと楽しくなります。

オープンキッチンで会話が弾む空間に

壁に囲まれたキッチンでは、料理する人の姿が見えにくく、家族がキッチンに近づきにくいことがあります。

「料理中の会話が少ない…」と感じる冬の日。でも、オープンキッチンにすると、キッチンにいる音や香りが自然にリビングまで届きます。

ジュウジュウというフライパンの音、スパイスの香りが家族の感覚を刺激して、自然と会話が生まれます。

リフォームで壁を取り払い、オープンにするだけで、料理をする側も見る側も心地よく繋がれる空間になります。

小さな変更でも、冬のホームパーティの楽しさが格段にアップします。

カウンターキッチンで“料理をシェア”する楽しさ

カウンターを設置すると、リビング側から直接料理に触れることができます。
子どもや夫が「手伝いたい！」と思ったときに、すぐに参加可能です。

カウンター越しに笑顔で食材を渡すと、手の感触や香りも共有できます。
まるでカフェや料理教室のようなわくわく感が家の中に広がります。

リフォームでは、手元が見えすぎない高さや、作業スペースの幅を調整することも可能です。
安全に、かつ楽しく家族が参加できるカウンターキッチンを設置しましょう。

見せる収納でキッチンに彩りを

お気に入りの食器や鍋をオープン棚に並べると、キッチンが明るく華やかになります。

ガラス越しに見える色鮮やかな食器や、木目の棚板の温かみ。手を伸ばすと触れるたびに、五感で“料理する楽しさ”を感じられます。

リフォームで収納をオープンにしたり、ガラス扉を取り入れるだけで、見せるキッチンが簡単に実現します。
料理の準備も後片付けも、家族みんなで楽しめる空間に変わります。

まとめ：家族と料理を楽しむ冬のキッチン

オープンキッチンとカウンター、見せる収納で、家族が自然に集まる“冬の団らんキッチン”が完成します。

冬のホームパーティや帰省のシーンでも、料理する人と見る人の距離が近いだけで、空気も会話も温かくなります。

今年の冬は、家族が集まるたびに笑顔があふれるキッチンに変えてみませんか？

家族が自然と集まるキッチンをリフォームで実現

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